Pappbecher und Pappe in der Mikrowelle: Was ist sicher?
- Pappbecher sind für heiße Getränke gemacht, aber in der Regel nicht für die Mikrowelle.
- Risiken: Beschichtung kann weich werden, Kleber und Nähte lösen sich, Metallteile können Funken erzeugen.
- Maßgeblich ist immer die Herstellerangabe bzw. ein Mikrowellen-Symbol auf der Verpackung.
Kunden fragen oft, ob sie ihren Kaffee im Pappbecher oder das Essen in der Papierbox aufwärmen können. Die kurze Antwort: nur, wenn der Hersteller die Verpackung ausdrücklich als mikrowellengeeignet kennzeichnet. Dieser Artikel gibt einen allgemeinen Überblick.
Warum Pappbecher nicht für die Mikrowelle gedacht sind
- Die Innenbarriere (PE oder Dispersion) ist für heiße Flüssigkeiten ausgelegt, nicht für ungleichmäßiges Erhitzen.
- Klebenähte können sich lösen – der Becher wird undicht.
- Deckel aus Kunststoff sind meist nicht mikrowellengeeignet.
- Griffe aus Draht oder Metallfolien können Funken verursachen.
Was Gastronomen tun können
- Getränke direkt heiß ausgeben, statt späteres Aufwärmen zu empfehlen
- Doppelwandige Becher nutzen, damit Getränke länger warm bleiben
- Bei Speisen Hinweise wie „Zum Aufwärmen in ein geeignetes Gefäß umfüllen“ geben
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